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TONNINI

Un piatto molto veloce, gustoso, estivo e fresco.

  • tonno sott'olio da 160 gr
  • 3 cucchiai da cucina pan grattato
  • 3 cucchiai grana grattuggiato
  • intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,1 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Sbriciolare con cura il tonno leggermente scolato dell'olio, aggiungere il pangrattato, il grana, l'uovo, sale e noce moscata

2. Mescolare con cura e con le mani formare un salamino che avvolgerete nella carta forno, legatelo con dello spago da cucina e fatelo cuocere in acqua leggermente salata per 20 minuti

3. Raffreddato mettetelo in frigorifero

4. Servitelo tagliato a fettine accompagnato da maionese e decorato di capperi.

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willie

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Un piatto molto veloce, gustoso, estivo e fresco.

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