Ricetta di: iduccia
SPINACI CRUDI
» un piatto nutriente e saporito con tutte le proprietà degli spinaci.
- spinaci piccoli e teneri
- pancetta saporita
- parmiggiano grattuggiato
- limone
- q.b. olio extravergine di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lavare per bene gli spinaci, rosolare la pancetta tagliata a cubetti nell'olio adagiare gli spinaci scolati in un piatto da portata versare ancora fumante la pancetta con l'olio sugli spinaci spolverizzare con il parmiggiano e una premuta di limone mischiare il tutto e servire.
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iduccia
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È un piatto nutriente e saporito con tutte le proprietà degli spinaci.