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SPAGHETTI MOLLICATI
Un primo dal sapore deciso e piccantino.
- 400 grammi di spaghetti
- 500 grammi pomodorini in scatola
- 1 cucchiaio colmo capperi
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino
- salate
- prezzemolo tritato
- pane grattuggiato tostato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 2883
Preparazione
1. In un piatto riunire i pomodorini schiacciati con una forchetta, i capperi, il prezzemolo ed il peperoncino dopo aver tolto i semini
2. In una larga padella, che deve contenere anche la pasta, mettere dell'olio, far rosolare insieme l'aglio e le acciughe
3. Togliere l'aglio e aggiungere il composto di pomodorini e lasciar cuocere per15 minuti
4. Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente, versarli nel tegame spadellarli bene aggiungendo il pane grattuggiato tostato, e una spruzzatina di prezzemolo tritato finissimo.
2. In una larga padella, che deve contenere anche la pasta, mettere dell'olio, far rosolare insieme l'aglio e le acciughe
3. Togliere l'aglio e aggiungere il composto di pomodorini e lasciar cuocere per15 minuti
4. Nel frattempo cuocere gli spaghetti al dente, versarli nel tegame spadellarli bene aggiungendo il pane grattuggiato tostato, e una spruzzatina di prezzemolo tritato finissimo.
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gianni
0,0 (0)
.... e se i pomodirini fossero quelli freschi di Pachino?
rita55
0,0 (0)
Gianni vanno benissimo anche quelli,anzi sono quelli piu' indicati
rita55
0,0 (0)
Un primo dal sapore deciso e piccantino.