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SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PANGRATTATO

Ricetta veloce, la faccio sempre quando sono di corsa.

  • 320 grammi di spaghetti
  • 2 spicchi d'aglio interi
  • olio
  • peperoncino a piacere
  • 4 cucchiai di pangrattato.
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio con l'aglio schiacciato per qualche minuto (attenzione perchè brucia subito), poi toglierlo, spegnere il fuoco e unire all'olio la dose di peperoncino

2. In un altro pentolino tostare in poco olio il pangrattato

3. Quando la pasta è pronta, scolarla, rovesciarla nella padella con l'olio e il peperoncino e saltare per qualche minuto, aggiungendo il pangrattato

4. Se piace il gusto dell'aglio, invece di usarlo intero e poi toglierlo, potete tritarlo e lasciarlo nel sugo.

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Elizabeth

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Ricetta veloce, la faccio sempre quando sono di corsa.

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