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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
SEPPIOLINE IN BRODO DI ELIZABETH
Una zuppa velocissima e un po' particolare.
- 2 patate medie
- 800 gr di seppioline già scongelate
- prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- sale
- 1 dl di aceto bianco
- 6 cucchiai di olio
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 839
Preparazione
1. Mettere in una casseruola le patate sbucciate e tagliate a cubetti, aggiungere le seppioline, il trito d'aglio e prezzemolo, sale, l'aceto e l'olio
2. Coprire a filo con acqua fredda, cuocere scoperto e a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando spesso
3. Insaporire col pepe e servire subito.
2. Coprire a filo con acqua fredda, cuocere scoperto e a fuoco medio per circa 20 minuti, mescolando spesso
3. Insaporire col pepe e servire subito.
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Elizabeth
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Una zuppa velocissima e un po' particolare.