Ricetta di: Alessandra

SEDANI RIPIENI DI ALESSANDRA

Ottimo antipasto.

  • 2 coste di sedano
  • Formaggio Roquefort 100 gr
  • Burro 100 gr
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • Olive nere 100 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Togliere lo strato esterno del sedano, lavare e asciugare le coste interne

2. Tagliarle in pezzi di 5 o 6 cm

3. Preparare a parte un ripieno amalgamando insieme in una scodella il formaggio Roquefort, il burro e la paprika

4. Con questo ripieno riempire la parte cava del sedano e decorare ognuno dei pezzi con olive nere.

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Alessandra

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Ottimo antipasto.

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