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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
QUICHE ALLA CIPOLLA
Una quiche molto gustosa, da preparare sia con le basi già pronte o con la mia ricetta di "pasta veloce per quiche".
- pronta pasta per quiche
- 600 grammi cipolle bianche a fettine
- 50 grammi di burro
- 3 uova
- 1 peperoncino
- sale
- 50 grammi di parmigiano grattugiato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2969
Preparazione
1. Far appassire le cipolle nel burro e il peperoncino molto lentamente
2. Quando saranno morbide farle raffreddare, aggiungere il formaggio, salare e legare il composto con le uova
3. Versare nella base di pasta e infornare a 180°C per 30 minuti.
2. Quando saranno morbide farle raffreddare, aggiungere il formaggio, salare e legare il composto con le uova
3. Versare nella base di pasta e infornare a 180°C per 30 minuti.
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Elizabeth
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Una quiche molto gustosa, da preparare sia con le basi già pronte o con la mia ricetta di "pasta veloce per quiche".