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Ricetta di: COSMA
PUREí DI PATATE AL GORGONZOLA
Se usate fiocchi di patate o pureí pronto, in 5 minuti potete risolvere uníemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.
- 500 grammi patate a pasta gialla
- sale
- 30 grammi di burro
- latte q.b..
- 150 grammi di gorgonzola
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 9136
Preparazione
1. Lessate le patate, sbucciatele, passatele e mettetele in tegame con il burro, asciugate un poí dellíacqua delle patate, aggiungete rimestando il latte, meglio caldo, ed aggiungete al sobbollire il gorgonzola a pezzetti un poí di sale, rimestate e finite con una macinata di pepe.
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francesca
0,0 (0)
Se usate il purè pronto, in alternativa al gorgonzola vi consiglio le scaglie di parmigiano reggiano... una squisitezza!
COSMA
0,0 (0)
Se usate fiocchi di patate o pure pronto, in 5 minuti potete risolvere unemergenza vuoi di ospiti improvvisi, vuoi buchi allo stomaco doposerata, vuoi non hai fatto la spesa.