- pane grattuggiato
- 2 uova
- 1 di prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- 3 cucchiai di formaggio brie
- 1 tazza di brodo
- 1 di burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 4 - Click 3154
Preparazione
1. Preparare una tazza di brodo ed aggiungere una noce di burro
2. Mescolare il pan grattato con le uova, il prezzemolo, il formaggio e l'aglio
3. Aggiungere poco alla volta il brodo fino a formare un impasto della consistenza giusta per fare le polpettine
4. Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per un ora
5. Una volta tolto dal frigo togliere lo spicchio d'aglio e formare delle polpettine della dimensione preferita
6. Cuocere im padella pochi minuti per parte.
2. Mescolare il pan grattato con le uova, il prezzemolo, il formaggio e l'aglio
3. Aggiungere poco alla volta il brodo fino a formare un impasto della consistenza giusta per fare le polpettine
4. Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per un ora
5. Una volta tolto dal frigo togliere lo spicchio d'aglio e formare delle polpettine della dimensione preferita
6. Cuocere im padella pochi minuti per parte.
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marzia
0,0 (0)
veramente buone. anche se al posto del prezzemolo ho aggiunto il basilico (avevo solo quello in casa)
LALLA
0,0 (0)
SCUSA VERA PER FORMAGGIO INTENDI IL GRANA? GRAZIE
vera80
0,0 (0)
si lalla il grana, scusa per l'imprecisione! buon appetito
vera80
0,0 (0)
Ricetta semplice facile e buona.