Ricetta di: vera80

POLPETTINE LEGGERE

Ricetta semplice facile e buona.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 4 - Click 3154

2,3 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Preparare una tazza di brodo ed aggiungere una noce di burro

2. Mescolare il pan grattato con le uova, il prezzemolo, il formaggio e l'aglio

3. Aggiungere poco alla volta il brodo fino a formare un impasto della consistenza giusta per fare le polpettine

4. Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per un ora

5. Una volta tolto dal frigo togliere lo spicchio d'aglio e formare delle polpettine della dimensione preferita

6. Cuocere im padella pochi minuti per parte.

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marzia

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veramente buone. anche se al posto del prezzemolo ho aggiunto il basilico (avevo solo quello in casa)

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LALLA

0,0 (0)

SCUSA VERA PER FORMAGGIO INTENDI IL GRANA? GRAZIE

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vera80

0,0 (0)

si lalla il grana, scusa per l'imprecisione! buon appetito

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vera80

0,0 (0)

Ricetta semplice facile e buona.

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