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Ricetta di: milelatte
POLPETTE AGLI ASPARAGI
Io le ho sentite da mia madre, e le ho trovate con un gusto molto delicato.
- 1/2 macinato manzo
- pangrattato
- 2 mazzi di asparagi
- 2 uova
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 6488
Preparazione
1. Cucino a vapore gli aspargi, appena sono pronti li scolo e faccio un purea, come se facessi un puree di patate, lo unisco poi al macinato di manzo e alle uova e formo delle piccole polpettine.
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patty
0,0 (0)
Ma il pangrattato come lo uso? E come si cuociono? Ciao
disc
0,0 (0)
ciao manca come farle cuocere ............devono essere molto buone, grazie
milelatte
0,0 (0)
Io le ho sentite da mia madre, e le ho trovate con un gusto molto delicato.