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Ricetta di: 5nadia5
PLATESSA CON PESTO ALLA MENTA
Un piatto fresco e veloce. Adatto all'estate. Facile da preparare.
- 200 ml. di olio extravergine d'oliva
- Pepe q.b. Sale q.b. 20 foglie di menta
- 20 grammi di pinoli
- 500 gr di Platessa
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 76
Preparazione
1. Tritare e miscelare tutti gli ingredienti tranne la platessa
2. A parte in una padella antiaderente mettere un filo d'olio e far rosolare la platessa per 5-6 minuti
3. Servire accompagnato dal pesto precedentemente preparato.
2. A parte in una padella antiaderente mettere un filo d'olio e far rosolare la platessa per 5-6 minuti
3. Servire accompagnato dal pesto precedentemente preparato.
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5nadia5
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Un piatto fresco e veloce. Adatto all'estate. Facile da preparare.