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Ricetta di: Mala
PEPERONI VERDI A CIAMBOTTELLA
Piatto semplice che si può gustare anche freddo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 5163
Preparazione
1. Friggere i peperoni verdi (quelli piccoli, i cosiddetti friarielli), dopo averli privati dei semi
2. A parte far soffriggere uno spicchio d'aglio (che poi va eliminato), aggiungere pochi pomodori a pezzi e far cuocere per pochi minuti
3. Quando il pomodoro ò cotto aggiugere i peperoni, aggiustare di sale, far insaporire a fiamma allegra per pochissimo tempo
4. Sono buonissimi anche freddi!!
2. A parte far soffriggere uno spicchio d'aglio (che poi va eliminato), aggiungere pochi pomodori a pezzi e far cuocere per pochi minuti
3. Quando il pomodoro ò cotto aggiugere i peperoni, aggiustare di sale, far insaporire a fiamma allegra per pochissimo tempo
4. Sono buonissimi anche freddi!!
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?!?!?!?
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i friarielli sono peperoni?!?!?!?!
Mala
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Piatto semplice che si può gustare anche freddo.