Ricetta di: iuppi

PEPERONI AL PAN GRATTATO

Il piatto oltre ad essere semplice da cucinare, è molto gustoso. Si puo consumare caldo, ma freddo è più buono.

  • 1 chilo di peperoni rossi
  • tagliata finemente
  • 0.5 bicchiere raso aceto balsamico
  • olio
  • pane grattuggiato
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 5 - Click 16154

2,7 (11)

Preparazione

Preparazione

1. Tagliate a listarelle i peperoni dopo vaerli lavati e asciugati

2. In un tegame versate la cipolla trittata e circa 2 cucchiai di olio

3. Fate soffriggere leggermente e poi buttate i peperoni

4. Lasciate cuocere per mezzora o finchè i peperoni non sono cotti

5. 5 minuti prima della cottura, versate l'aceto balsamico e lasciate evaporare; dopodichè versate un bicchiere abbondante di pan grattato e spegnete

6. Servite

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Bruno

0,0 (0)

ottimi

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mery

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buonissimi,ma ancora di più se farai tostare il pangrattato

ma anche con i peperoni verdi va bene?

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Michela

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ma si deve aggiungere l'acqua no?altrimenti si brucia la cipolla,giusto?

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iuppi

0,0 (0)

Il piatto oltre ad essere semplice da cucinare, è molto gustoso. Si puo consumare caldo, ma freddo è più buono.

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