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Ricetta di: gennymagic
PENNETTE CONTADINE
Un primo originale e con un gusto che fa tanto ripensare alle buone ricette delle nostre nonne! Buon appetito!!!
- 100 grammi pennette possibilmente rigate
- 1 di peperone giallo
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 4pomodorini
- pancetta affumicata tagliata a dadini
- 5cucchiai olio extravergine di oliva oliva
- parmiggiano reggiano q.b..
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 5268
Preparazione
1. Fare rosolare la pancetta nell'olio in una padella capiente quindi aggiungere tutte le verdure tagliate a dadini e farle cuocere a fuoco medio per una ventina di minuti circa
2. Quindi cuocere le pennette al dente e una volta scolate farle saltare con il condimento nella padella aggiungendo il parmiggiano reggiano.
2. Quindi cuocere le pennette al dente e una volta scolate farle saltare con il condimento nella padella aggiungendo il parmiggiano reggiano.
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gennymagic
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Un primo originale e con un gusto che fa tanto ripensare alle buone ricette delle nostre nonne! Buon appetito!!!