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Ricetta di: silme
PATE' DI PROSCIUTTO E TONNO
Un ottimo patè di facile preparazione. Buono buono buono!!
- 250 grammi di prosciutto cotto
- 100 grammi tonno sott'olio sgocciolato
- medie
- 250 grammi philadelphia
- 100 grammi di burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 1 - Click 5966
Preparazione
1. Sbucciare le patate e lessarle in acqua salata
2. Una volta cotte tritarle finemente
3. Tritare finemente anche il prosciutto cotto, il tonno unitamente al burro
4. Versare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e amalgamare bene il tutto con un cucchiaio
5. Il composto deve risultare perfettamente miscelato
6. Foderare uno stampo lungo (da plum cake) con della pellicola e versarvi dentro il patè
7. Fare raffreddare in frigorifero almeno 8-10 ore in modo che risulti ben compatto
8. Sformare su di un piatto da portata e guarnire con ciuffetti di maionese ed olive verdi.
2. Una volta cotte tritarle finemente
3. Tritare finemente anche il prosciutto cotto, il tonno unitamente al burro
4. Versare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola e amalgamare bene il tutto con un cucchiaio
5. Il composto deve risultare perfettamente miscelato
6. Foderare uno stampo lungo (da plum cake) con della pellicola e versarvi dentro il patè
7. Fare raffreddare in frigorifero almeno 8-10 ore in modo che risulti ben compatto
8. Sformare su di un piatto da portata e guarnire con ciuffetti di maionese ed olive verdi.
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silme
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Un ottimo patè di facile preparazione. Buono buono buono!!