Ricetta di: vanessa eg

PASTA CON I COCCIOLI

pasta con i coccioli

  • coccioli freschi 2 kg
  • pasta 500 g
  • sughetto leggero
  • pepe
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Lavare i coccioli con il guscio e metterli a bollire per 40 minuti

2. Una volta cotti matterli in cola pasta e pian piano uscirli uno alla volta con una forchettina, poi sciaqquarli bene 2 o 3 volte

3. Preparare un sughetto e mettere i coccioli

4. Preparare la pasta colarla e saltare in padella con un po' di pepe.

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Fede

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Credo siano frutti di mare

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Gianna

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Cosa sono i coccioli?

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vanessa eg

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pasta con i coccioli

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