Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: macride 🏆 Top della community
PASTA AMMUDDICATA ( BUCATINI CON LA MOLLICA )
E' un piatto veloce e gustoso, adatto sia alla stagione estiva che a quella invernale, che vi consiglio di provare subito in quanto, pur nella sua semplicita', e' veramente saporito.
- 400 grammi di bucatini
- 6 filetti acciughe salate
- 50 grammi mollica pane duro casereccio
- 20 grammi prezzemolo freschissimo tritato
- olio extravergine di oliva oliva
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3336
Preparazione
1. Togliere le lische ai filetti di acciughe e spezzettarli grossolanamente, quindi metterli in un tegame con olio extravergine di oliva e farli sciogliere a fuoco dolce
2. Quando i filetti di acciuga sarnno sfatti, aggiungere la mollica di pane e farla imbiondire
3. Intanto cuocere i bucatini e dopo averli scolati vanno messi nella pentola con il sughetto di pane ed acciughe e vanno insaporiti a fuoco dolce per un minuto
4. A questo punto il piatto e' pronto, prima di servirlo in tavola va aggiunto il trito di prezzemolo.
2. Quando i filetti di acciuga sarnno sfatti, aggiungere la mollica di pane e farla imbiondire
3. Intanto cuocere i bucatini e dopo averli scolati vanno messi nella pentola con il sughetto di pane ed acciughe e vanno insaporiti a fuoco dolce per un minuto
4. A questo punto il piatto e' pronto, prima di servirlo in tavola va aggiunto il trito di prezzemolo.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
macride
0,0 (0)
E' un piatto veloce e gustoso, adatto sia alla stagione estiva che a quella invernale, che vi consiglio di provare subito in quanto, pur nella sua semplicita', e' veramente saporito.