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- 250 gr di cocco disidradato
- 100 ml di panna da montare
- 80 grammi di burro
- 70 grammi di zucchero a velo
- 200 grammi di cioccolato fondente
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Versate tutto il cocco in un recipiente insieme allo zucchero
2. Fate sciogliere il burro con la panna e intergratelo al composto
3. Dopo aver mescolato riponete questo composto nel frigo per almeno un ora
4. Dopodichè sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e prendete l'impasto dal frigo, dopo esservi accertati che sia abbastanza duro da poter fare delle piccole palline, passatele nel cioccolato e riponetele su carta da forno (o alluminio)
5. Riponete ancora in frigo.
2. Fate sciogliere il burro con la panna e intergratelo al composto
3. Dopo aver mescolato riponete questo composto nel frigo per almeno un ora
4. Dopodichè sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e prendete l'impasto dal frigo, dopo esservi accertati che sia abbastanza duro da poter fare delle piccole palline, passatele nel cioccolato e riponetele su carta da forno (o alluminio)
5. Riponete ancora in frigo.
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Ronja
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Palline di cocco. Buon appetito!