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Ricetta di: Ninna Mu 1° Chef 🏆 Top della community
ORATE DEL MEDITERRANEO AL CARTOCCIO ROVENTE
Ricetta classica, ma con uno sfizio in piu'...
- freschissime mare (non allevamento)
- 100 grammi cozze sgusciate
- 100 grammi di gamberetti
- 150 grammi pomodoro fresco spellato, tolti i semi e tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 4829
Preparazione
1. Ungete 4 fogli di alluminio, disponete sulla carta le orate, poi il di pomodoro, i gamberetti, le cozze e le erbe, le olive e i spicchi di limone
2. Insaporite con sale pepe
3. e un filo d'olio
4. Chiudere i cartocci e adagiateli sulla placca del forno
5. Cuoceteli in forno a 200°C per 30 minuti
6. Spegnete il forno e lasciate riposare qualche minuto prima di servire.
2. Insaporite con sale pepe
3. e un filo d'olio
4. Chiudere i cartocci e adagiateli sulla placca del forno
5. Cuoceteli in forno a 200°C per 30 minuti
6. Spegnete il forno e lasciate riposare qualche minuto prima di servire.
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Ninna Mu 1° Chef
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Ricetta classica, ma con uno sfizio in piu'...