Ricette > SECONDO
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Ricetta di ElenaBau
SEPPIOLINE IN UMIDO CON PISELLI
"Ottima, ricetta rubata alla suocera di mia sorella e perfezionata da me con qualche accorgimento... slurp!!...
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Ricetta di Elizabeth
SFOGLIA RUSTICA
"Una torta salata farcita di carne. Va bene come antipasto come secondo, come piatto unico nella stagione estiva....
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Ricetta di ciacco
SFORMATI DI VERZA CON FONDUTINA
"Ricetta molto gustosa e veste "nobile" per il povero cavolo....
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Ricetta di felice
SFORMATINO DI MELANZANA
"E' un piato versatile nel senso che può essere utilizzato anche come contorno, oppure proporlo anche come primo accompagnandolo con pasta alle melanzane....
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Ricetta di chef
SFORMATO DI FAGIOLINI VERDI
"Lo sformato può essere tagliato in quadrotti e servito anche freddo, funge anche da antipasto...
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Ricetta di vr72
SFORMATO DI PATATE E SALMONE
"Questo piatto va bene anche come antipasto o per un buffet, ma servito tiepido....
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Ricetta di TittyFede
SFORMATO DI ZUCCHINE
"Le zucchine non sono mai state così appetibili. Ottimo il gusto e la presentazione. Un sapore veramente eccezionale. Provare per credere....
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Ricetta di neviol
SGOMBRETTI IN ARANCIONE
"Per chi ama i sapori un po' dolciastri. Da abbinare a un bianco secco....
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Ricetta di Redazione
SGOMBRI ALLE VERDURE
"Cuocere il pesce, precedentemente pulito, a vapore. Affettate le cipolle, le carote, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e soffriggeteli con poco olio, aggiungendo sale e pepe. Mescolate continuamente e impostate la fiamma bassa. Dopo dieci minuti unite la salsa di pomodoro e un po' d'acqua. Intanto ...
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Ricetta di Redazione
SGOMBRO CON I PISELLI
"Pulire gli sgombri, eliminarne le teste e le interiora, incidendo lo stomaco partendo dalla coda verso la testa, togliere le branchie con un coltello, lavarli ed asciugarli. In una casseruola, far appassire una cipolla tritata molto finemente e líaglio, in tre cucchiai di olio extravergine díoliva...
