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Ricetta di virgie
DADOLATA TIEPIDA DI VERDURE
"Idea scenografica per un controrno....
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Ricetta di Redazione
ERBAZZONE
"Per la pasta:
Setacciare la farina, al centro mettere il burro a pezzetti, il sale, il latte o l'acqua. Formare una palla, avvolgerla in un canovaccio e lasciarla riposare in un luogo fresco ed asciutto per circa 20 minuti.
Per il ripieno:
Cuocere a vapore le bietole e gli s...
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Ricetta di Redazione
FAGIOLI ALL' UCCELLETTO
"Mentre lesserete i cannellini (se secchi, prima di cuocerli, tenerli a bagno per almeno 12 ore).
Far soffrigere in un tegame, possibilmente di coccio, con dell'olio extravergine d'oliva, l'aglio e la salvia, quindi aggiungere i pomodori pelati.
Quando i fagioli inizieranno a prendere bo...
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Ricetta di sanba73
FAGIOLI ALL'UCCELLETTO A MODO MIO
"Piatto semplice e saporito. Ho messo a modo mio, perche' rispetta la tradizinale ricetta. Ad esempio non ho messo il 'tradizionale' rosmarino, perche' a me non piace in questo piatto. Accompagnare con vino rosso....
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Ricetta di SARA.JAM
FAGIOLI ALLE NOCI
"Se nn avete tempo potete anche usare i fagioli in scatola,il risultato è lo stesso: sono veramente buoni!...
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Ricetta di Rosy75
FAGIOLI NERI ALLA CUBANA (FRIJOLES NEGROS)
"Serviti con riso bianco sono la "pappa col pomodoro" quotidiana dei cubani. Cercate di trovare il tempo per provarli, non ve ne pentirete! Vengono sempre serviti con "platanos fritos", le banane tropicali fritte di cui ho inviato la ricetta....
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Ricetta di Redazione
FAGIOLI, LATTUGA E SALMONE
"Lessare i fagioli. Lavare ed asciugare líinsalata e disporla in un piatto da portate.
Bollire intanto il trancio in acqua leggermente salata miscelata al bicchiere di vino ed al mazzetto di erbe aromatiche. Scolarlo e tagliarlo a pezzetti regolari.
Adagiare il salmone sull'insalata, ci...
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Ricetta di francyfavola
FAGIOLINI ALL'ITALIANA DI FRANCYFAVOLA
"Contorno tricolore dal gusto medirraneo anche. In versione "light"!...
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Ricetta di Himera
FAGIOLINI SFIZIOSI DI HIMERA
"Un modo particolare per assaporare i fagiolini....
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Ricetta di silvi
FAGIOLINI TRICOLORE DI SILVI
"Da provare anche come ripieno di un tortino di sfoglia con l'aggiunta di crescenza o mozzarella....
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Ricetta di Redazione
FAGOTTINI DI MORTADELLA
"Cuocere al vapore gli asparagi, quindi tritarli molto finemente, fino ad ottenere una purea, alla quale aggiungerete il parmigiano grattugiato, il sale ed il pepe. Riempire le fette di mortadella (del diametro di 15 centimetri circa e dello spessore di 4-5 millimetri), con la purea di asparagi. Pieg...
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