Oggi cosa cucino?

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Ricetta di Redazione

LINGUINE AL PESTO DI POMODORI SECCHI

"Frullare i pomodori secchi con 70 grammi di parmigiano grattugiato, i capperi, le mandorle (utilizzate quelle spellate) e l'aglio. Unire l'olio extravergine d'oliva.
Lessare le linguine in abbondante acqua salata.
Scolare la pasta e condirla con il pesto di pomodori secchi, versare un po' ...

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3,0 (9)

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Ricetta di Matildenza

PENNE RIGATE COL CAVOLFIORE

"Un piatto semplice, economico ma molto saporito, dove viene usato quello che era per i poveri di un tempo il formaggio grattuggiato: il pangrattato. Con questi tempi di crisi è meglio tornare all'antica saggezza popolare!...

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3,1 (10)

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Ricetta di SARA.JAM

CANEDERLI

"Possono essere cotti in brodo oppure lessati in acqua e serviti con del burro e salvia o pomodoro e basilico....

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2,1 (9)

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Ricetta di Sharons

PENNETTE SALSICCIA E FUNGHI

"Piatto semplice e saporito....

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2,2 (10)

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Ricetta di b.cristina

SPAGHETTI ALLA DISPERATA

"Primo appetitoso. La raccomandazione è quella di non usare sale, ricordatevi che ci sono già le acciughe, perciò regolate eventualmente il tutto prima di saltare gli spaghetti. Una spolverata di prezzemolo fresco completerà la portata....