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Ricette > PRIMO
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Ricetta di SARA.JAM
CANEDERLI
"Possono essere cotti in brodo oppure lessati in acqua e serviti con del burro e salvia o pomodoro e basilico....
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Ricetta di b.cristina
SPAGHETTI ALLA DISPERATA
"Primo appetitoso. La raccomandazione è quella di non usare sale, ricordatevi che ci sono già le acciughe, perciò regolate eventualmente il tutto prima di saltare gli spaghetti. Una spolverata di prezzemolo fresco completerà la portata....
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Ricetta di Matildenza
PENNE RIGATE COL CAVOLFIORE
"Un piatto semplice, economico ma molto saporito, dove viene usato quello che era per i poveri di un tempo il formaggio grattuggiato: il pangrattato. Con questi tempi di crisi è meglio tornare all'antica saggezza popolare!...
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Ricetta di Sharons
PENNETTE SALSICCIA E FUNGHI
"Piatto semplice e saporito....
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Ricetta di Roberto
BUCATINI ALL'AMATRICIANA DI ROBERTO
"Aggiungere un po' di peperoncino....
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Ricetta di Redazione
LINGUINE AL PESTO DI POMODORI SECCHI
"Frullare i pomodori secchi con 70 grammi di parmigiano grattugiato, i capperi, le mandorle (utilizzate quelle spellate) e l'aglio. Unire l'olio extravergine d'oliva.
Lessare le linguine in abbondante acqua salata.
Scolare la pasta e condirla con il pesto di pomodori secchi, versare un po' ...
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Ricetta di mariabruna
MACCHERONI ALLE NOCI
"E' un primo da leccarsi i baffi!!! Certo è molto calorico... ma ne vale la pena!...
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Ricetta di vanilina2
RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO E PROVOLA
"Se usate radicchio decisamente amaro, sostituite la provola con del gorgonzola mascarponato: il gusto ne risulterà senz'altro più addolcito...
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Ricetta di lillo748
ORZOTTO AGLI SCAMPI E RUCOLA
"Questa e un alternativa al classico risotto che viene servito, se fatto bene e un ottimo primo da servire per una cena speciale!!! Ciao....
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Ricetta di rossanaa
INVOLTINI DI CAPELLINI
"Belli da vedere, buoni da mangiare....
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Ricetta di Redazione [style]
PACCHERI DI GRAGNANO FARCITI DI STOCCAFISSO MANTECATO E PESTO DI CLAUDIO SADLER
"Ricetta dello chef Claudio Sadler....