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Ricetta di mammaf
PIZZOCCHERI A MODO MIO
"Non è esattamente la versione originale ma a noi piace di un modo per fare mangiare qualche verdura anche a chi non la vuole....
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Ricetta di dionea
PLUMCAKE AL LIMONE
"La glassa io la metto quando il dolce è ancora nel suo stampo e lo lascio riposare, cosi' ne assorbe di più....
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Ricetta di COSMA
POLENTA CON PORCINI E GORGONZOLA
"Spiegate ai commensali che, per gustare al meglio il piatto, devono passare a raccogliere con la forchetta un po' a destra ed un po' a sinistra. Ricetta clou della democrazia. non stupitevi per aver specificato mais giallo, esiste anche il bianco (friuli) ed il rosso....
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Ricetta di Dunja
POLLO AL LIMONE
"Squisito. Noi facciamo a gara a chi riesce a prendersi più salsa dell'altro......
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Ricetta di clamus
POLPETTE AL PROFUMO D'ORIGANO
"Un modo alternativo per cucinare le polpette solitamente presentate al sugo o solo fritte....
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Ricetta di anippesuig
POLPETTE DI MELANZANE
"Sono squisite sia calde che fredde. Hanno un buon sapore ve lo assicuro e si possono realizzare facilmente perchÈ gli ingredienti a parte le melanzane sono sempre presenti in ogni dispensa familiare....
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Ricetta di Marga
POLPETTINE DI RICOTTA
"E' un piatto della nonna che si presta bene come antipasto, contorno o stuzzichino ed è squisito....
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Ricetta di GIULIO CESARE MAR
POMODORI RIPIENI AL RISO
"E' un primo piatto molto leggero e gustoso da servire di sera accompagnato da un vinello rosato e da un secondo a base di pesce....
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Ricetta di mariaelena
POMODORI SOTT'OLIO ALLA CALABRESE
"Si possono mangiare come antipasto, ma anche come contorno a carni lesse, Founduta Bourgugnon, nel pane con mozzarella ed una foglia di insalatina fresca e salame calabrese o aggiungerne uno al sugo della pasta dopo averlo tagliuzzato.Attenzione: dovrebbero risultare abbastanza piccanti (vedi peper...
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Ricetta di strucolo
PUCCIA
"E' una focaccia di origine pugliese che mia mamma ha sempre preparato e prima di lei sua mamma. Oltre che come antipasto può fungere da piatto unico con un'insalata... comunque è una bontà!!...