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Ricetta di Tiratemisu
PORCEDDHUZZI LECCESI
"E' la versione pugliese degli struffoli campani. I porceddhuzzi si usano a Natale, ma sono buoni in qualsiasi periodo dell'anno. Le forme non devono essere troppo grandi altrimenti non cuociono bene durante la frittura....
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Ricetta di mamma giulia
PRALINE AL CIOCCOLATO
"Dolci praline spolverate con polvere di cocco....
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Ricetta di tiziana
PRALINE ALLE MANDORLE DI TIZIANA
"Decorarli con confettini colorati di piccola misura ancor prima che la cioccolata si freddi...
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Ricetta di SARETTA
PRALINE RICCHE AL CIOCCOLATO
"Un dolce semplice da fare e da mangiare... una tira l'altra. Ricordate solo che ci va qualche ora per il raffreddamento....
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Ricetta di vanilina2
PRESNITZ
"Per accogliere degnamente "Sissi" imperatrice d'Austria e Ungheria a Trieste si indissero concorsi e gare.In un'elegante pasticceria del centro apparve per la prima volta un dolce creato per l'occasione. Gli fu conferito il nome "Preis Prinzessin" (Premio Principessa). I triestini sbrigativamente e ...
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Ricetta di rickygianco02
PROFITEROLE AL CIOCCOLATO
"E' un po' elaborato da preparare, ma e' un sicuro successo!...
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Ricetta di Redazione
PROFITEROLE CON ZABAIONE, LAMPONI E COLATA DI CARAMELLO
"Dopo aver preparato i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux, inciderli nella parte inferiore e riempirli di
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Ricetta di -Alina-
PROFITEROLES
"E' una preparazione abbastanza complicata e, parlando per esperienza, non sempre riesce al primo tentativo... però il risultato è ottimo! Inoltre io sconsiglio di disporre le profitÈroles nella classica piramide perchè così non tutti ricevono la crema al cioccolato....
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Ricetta di mandy044
PROFITEROLES
"Può sembrare difficile da realizzare ma non lo è!!!e il risultato finale varrà decisamente la pena....
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Ricetta di Rossybud
PROFITEROLES
"Tipico dolce adatto a grandi e piccini. Esiste anche una versione di profiteroles al cui interno mettiamo la crema al cioccolato qui descritta per coprirli, e, invece, come copertura usiamo una delicata crema chantilly....
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Ricetta di Redazione
PROFITTEROL AL CARAMELLO
"Incidere i bignè seguendo le indicazioni della pasta choux nella parte inferiore di ognuno e riempirli di crema pasticcera alla quale avrete unito la panna montata a neve, con una tasca da pasticcere. Disporre su un piatto da portata i bignè co...