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Ricette > DOLCI AL CUCCHIAIO
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Ricetta di saraesse
CR»ME CARAMEL
"Se non avete pregiudizi nei confronti della pentola a pressione, questa è una ricetta collaudata e di sicuro successo per preparare la Crème caramel! Se vi piace, potete aromatizzare il latte con una stecca di vaniglia o aggiungere al composto una mezza tazzina di caffÈ....
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Ricetta di Redazione
BAVARESE D'INVERNO
"Pelare la frutta, eliminare i torsoli, i piccioli e frullarla con lo zucchero a velo, un pizzico di cannella e il succo di mezzo limone (tenere da parte per la decorazione due spicchi di mela, due di pera e qualche rondella di banana). Far sciogliere i fogli di colla di pesce in acqua fredda per ...
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Ricetta di francylamatta
TIRAMISù AL RISO SOFFIATO
"E' sublime ma, se lo si vuole rendere più leggero consiglio di usare al posto del mascarpone ricotta di vaccino....
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Ricetta di sugar
SEMIFREDDI DI CLEMENTINE
"Un dolce al cucchiaio delicato. Se vi piacciono le clementine. Provatelo......
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Ricetta di amcesu
GELATO DI FRAGOLE
"Un ottimo gelato per chi è sprovvisto di gelatiera. Piuttosto versatile, perche', fermo restando il latte evaporato o, volendo, il latte condensato congelato, si puo' fare con altri gusti....
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Ricetta di Redazione
ZABAIONE RICCO AL CAFFEí CON SPOLVERATA DI CACAO E CANNELLA
"Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli morbidi come una crema e molto chiari.
Montare a neve i bianchi.
Montare la panna ben soda.
Mettere i tuorli montati in una ciotola che resista al calore e scaldarli a bagnomaria, senza smettere di montarli lentamente.
Quando saranno ...
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Ricetta di Chicca81
TIRAMISU' CHICCA
"Questo è un tiramisù speciale, con qualche tocco di fantasia in più (scagliette di cioccolato e pavesini)... a me piace tantissimo... se volete potete aggiungere un goccio di liquore al composto... miraccomando la qualità del cioccolato sia quello in polvere che quello in barrette... fatemi sape...
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Ricetta di myllywylly
GELATO PRALINATO
"Questo è il gelato che preparo più frequentemente, perchÈ amo le creme e l'accostamento con il croccante. Spero che anche i frequentatori del forum gradiscano questa preparazione semplice e gustosa....
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Ricetta di flamor
MOEULLEUX AL CIOCCOLATO
"Questo è un tipico dolce francese che ultimamente è molto di moda....
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Ricetta di STEFY58
TIRAMISU BIANCO
"Tutte le volte che ho fatto questo dolce e' stato sempre molto gradito. Ha un sapore fresco che ricorda l'estate. Potete sostituire all'ananas altra frutta a piacere, inzuppando i savoiardi anche con acqua e zucchero....