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Ricetta di martina!
SALMONE CHIC
"Beh, il salmone fa una gran bella figura......
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Ricetta di Redazione
UOVA RIPIENE AL SALMONE CON UVA SPINA E GINEPRO
"Rassodare le uova, immergendole in acqua che bolle per 6 o 7 minuti.
Farle raffreddare, sbucciarle e tagliarle a met?.
Sminuzzare finemente quasi tutto il salmone lasciandone qualche pezzetto pi? grosso per la guarnitura
Preparare la
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Ricetta di Redazione [style]
SCACCHIERA DI TONNO ROSSO E PESCE SPADA BIANCO CON SALSA VINAIGRETTE DI BERND ACKERMANN
"Ricetta dello chef Bernd Ackermann. Guarda l'intervista!
INFO: www.suvrettahouse.ch...
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Ricetta di Redazione
INVOLTINI DI SALMONE AL VAPORE CON LIME E ANETO
"Scegliere quattro foglie di bietola di grosse dimensioni. Avvolgere le foglie intorno ai tranci di salmone legandole con il loro stesso gambo o con un filo di erba cipollina. Inserire una fettina di lime. Mettere a cuocere gli involtini, a vapore, in una pentola con la retina, coprendo con il cop...
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Ricetta di sandrino
SPIEDINI DI RADICCHIO E GAMBERI
"Ottimo lo sposalizio parmiggiano radicchio e gambero. Piatto leggero veloce ma di assicurato successo....
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Ricetta di Angela
BASTONCINI DI PATATE DI ANGELA
"Buoni anche come stuzzichino fuori pasto....
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Ricetta di Elisa
FETTINE DI ZUCCA IMPANATE DI ELISA
"Potreste mangiarle anche come secondo....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI NASELLO CON GAMBERETTI E SALSA CITRONETTE
"Frullare i filetti di pesce ed unire alla panna montata e allíalbume anchíesso montato a neve. Regolare di sale e di pepe ed amalgamare con delicatezza gli ingredienti.
Mettere la crema ottenuta negli stampini e cuocere a bagnomaria in forno per circa 10 minuti a 180?C....
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Ricetta di noemi80
TORTELLI IN PIASTRA
"Potete anche farli al forno, il risultato è sempre buonissimo....
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Ricetta di BANDITA
PESCE TONNATO DI BANDITA
"Ottimo sui crostini o sul pane!...
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Ricetta di rita55
POLPETTE DI PANE
"Possone essere servite come antipasto o contorno, l'importante e' mangiarle calde....
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Ricetta di Dunja
PAT… DI FEGATO
"Sembra complicata, ma una volta provata vedrete che sarà stato semplicissimo. Da accompagnare con pane toast o baguette fresca....