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Ricetta di Redazione
INSALATA DI ARANCE E RADICCHIO
"Mondare il radicchio e tagliarlo grossolanamente a julienne. Sbucciare le arance e tagliarle a dadini. In una ciotola mettere l'insalata, le arance e le olive nere. Preparare la salsa con olio extravergine d'oliva, sale e pepe, mischiare il tutto e versarla sull'insalata....
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Ricetta di Giglia
INSALATA DI AVOCADO E GAMBERETTI
"Piatto molto gradevole e di veloce preparazione....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI BABACO E RICOTTA
"Affettare i babaco (frutto tropicale simile alla papaia) e disporre le fette su un piatto. Frullare la ricotta con il prosciutto a dadini, la salvia, il basilico, il pepe di Cayenna ed il sale. Spalmare ogni fetta di babaco con la crema, spolverare di prezzemolo e servire....
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Ricetta di rossanaa
INSALATA DI BACCAL¿
"Potete sostituire il baccalà con 400 grammi di cernia che va cotta a bagnomaria per 5 minuti, per poi condirla come spiegato. Ottime e... con impressionatevi se il al baccalà non occorre cottura. Provatelo e fatemi sapere....
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Ricetta di luciasolare
INSALATA DI CARCIOFI
"E' un insalata gustosa e nutriente, io la uso anche come piatto unico quando voglio mantenermi in linea o come contorno ad un secondo semplice come ad esempio petto di pollo ai ferri o pesce arrosto....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI CARCIOFI E SALMONE
"Mondare i carciofi, tagliarli a fettine sottilissime per il senso della lunghezza e porli in una insalatiera nella quale metterete anche il salmone tagliato a dadini. Condire con olio, sale, pepe ed abbondante succo di limone....
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Ricetta di EMAN
INSALATA DI CAROTE E FETA
"Facilissima e diversa dalle solite!!!...
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Ricetta di myllywylly
INSALATA DI CAVOLFIORE E SEDANO FRITTI
"Un contorno caldo per accompagnare il "coniglio in padella"....
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Ricetta di Elizabeth
INSALATA DI CECI DI ELIZABETH
"Facilissima. Veloce e buona....
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Ricetta di EMAN
INSALATA DI FARRO
"Il farro perlato si può trattare come il riso ma, a mio avviso, è molto più saporito. Ovviamente, in questa insalata potete aggiungere tutti gli ingredienti che volete, ma così e semplice e leggera....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI FARRO E TONNO
"Lessare in abbondante acqua salata il farro. Farlo raffreddare, metterlo in una insalatiera con il tonno, i pomodori tagliati a dadini e la cipolla tritata. Condire con olio, sale e pepe....
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Ricetta di Elizabeth
INSALATA DI FORMAGGI DI ELIZABETH
"Una insalata insolita, che si adatta benissimo per un bouffet....