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Ricetta di Stefano 58
FRITTO DI PESCE MISTO
"Se volete i gamberetti non cíè bisogno di infarinarliÖ soffriggere in una padella con abbondate olio con tutta la bucciaÖ oppure togliete la buccia e infarinateÖ Come voleteÖ Il vino: Don Pietro Bianco 2006 Spadafora VITIGNO Inzolia, Grillo, Catarratto CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLE...
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Ricetta di Vitus
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI
"Se i funghi sono grandi il piatto può anche essere considerato un buon secondo....
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Ricetta di Tiratemisu
FUNGHI RIPIENI
"Al posto della pasta di salsiccia, si può usare del buon macinato bovino....
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Ricetta di Le ricette di Francesca
FUNGHI RIPIENI AL FORNO
"Possono aggiungersi passoline e pinoli e al posto della provoletta del caciocavallo mentre nella teglia tra le coppelle di funghi delle patate a quartini....
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Ricetta di aras75
FUSI, E COSCIETTE DI POLLO AL MARSALA
"Fusi, e cosciette di pollo al marsala, cucinate in pentola antiaderente...
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Ricetta di Redazione
GALANTINA DI POLLO
"Dopo aver disossato perfettamente il pollo (di circa un chilo e mezzo), tolto le interiora, tagliato la punta delle ali, eliminato il petto, la carne dalle cosce e aver fatto bene spazio per la farcia, cospargere líinterno con il sale, la noce moscata, il timo ed il pepe.
Per il ripi...
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Ricetta di Redazione [style]
GALLETTO FARCITO CON VERDURE RIPIENE, ASPARAGI AL GUANCIALE E CREMA DI PATATE CON PORRI E ZAFFERANO DI FABIO MANCUSO
"Ricetta dello chef Fabio Mancuso della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Ristrò
Via della Conciliazione, 2 Roma
Tel. 06 68392127
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Ricetta di Redazione [style]
GALLINA E MANZO ALLA CANEVERA CON SALSA VERDE E MOSTARDE DI MASSIMILIANO ALAJMO
"Gallina e manzo alla canevera con salsa verde e mostarde di Massimiliano Alajmo
Le calandre
v. Liguria 1 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303
www.calandre.com...
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Ricetta di Fraffola
GAMBERETTI SFIZIOSI
"Un modo facile e veloce di gustare i gamberetti senza bisogno di friggerli!!...
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Ricetta di Pazzochef
GAMBERI ALLA CARAIBICA
"Piatto che fa sognare località lontane, piatto adatto per la prima serata a lume di candela cucinata da voi, molto particolare ma estremamente semplice....
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Ricetta di vitalini
GAMBERI SCIUE' SCIUE' DI VITALINI
"Ho mangiato questo piatto da un'amica e vi assicuro che è veramente buono. Non spaventatevi per il sale grosso, non sala eccessivamente come farebbe quello fino, ma insaporisce. E' un piatto ideale quando si è in compagnia, un pò come la carne alla bourguignonne e fa allegria. Naturalmente si man...