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Ricetta di bodlg
SARTù DI RISO IN BIANCO
"Molto meno elaborato del sartù al ragù, propio perchè esclude la preparazione di quest'ultimo....
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Ricetta di sabrina72
CRALLIS
"Sono delle frittelle buonissime, questa ricetta ha più di 50 anni, gli stampini sono in ferro. E' un manico che ha alla base diverse forme in ferro. Mia mamma ha ritrovato questa ricetta da poco ieri le abbiamo provate, le frittelle verranno farcite a coppia potete mettere ricotta, crema pasticcer...
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Ricetta di myllywylly
PEPERONI ALLA CALABRESE
"Ottimi come contorno, ma ancora di più se utilizzati su fette di pane abbristolito... (vedi la ricetta della bruschetta alla calabrese)...
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Ricetta di Sonica
SALSA DI ACCIUGHE&CAPPERI IN VENTAGLI DI MELANZANE
"Un gustosissimo carpaccio di melanzane, dove prevale il gusto forte delle acciughe e dei capperi. Delizia del palato per chi ama questi sapori!...
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Ricetta di Redazione
MEDAGLIONI DI CERNIA AL BURRO SU RISOTTO AL LIMONE
"Far sciogliere 40 gr. di burro in una padella e quando caldo, soffriggere il porro, fino a farlo appassire leggermente; a questo punto aggiungere il riso e sempre a fuoco medio-alto, farlo saltare e ìscroccareî sempre rimestando. Dopo qualche minuto sfumarlo con il vino bianco che deve evaporare e...
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Ricetta di Redazione
INSALATA FANTASIA
"Mondare e lavare i fagiolini, lessarli in acqua salata oppure cuocerli al vapore.
Rassodare le uova e lessare le patate con la buccia. Far freddare i fagiolini e le patate, sbucciare questíultime e tagliarle a quadrotti, lo stesso farete con i pomodori.
Tagliare in quarti le uova, sminu...
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Ricetta di alundra
PASTA AL TONNO
"» una ricetta per gli amanti del tonno e per chi non sa rinunciare alla panna....
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Ricetta di Adele19
BOCCONCINI DI PESCE
"E' un piatto leggero e nutriente anche per i piccoli e adatto per un secondo estivo. Vino bianco freddissimo mi raccomando!...
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Ricetta di Elizabeth
CREMA DI ZUCCA E CASTAGNE DI ELIZABETH
"Un'ottima zuppa autunnale....