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Ricetta di xxappo
RISOTTO ALL'ARANCIA
"Una piatto veloce gustoso e molto veloce da preparare. Dovrete solamente aver cura di grattare solo la parte rossa della buccia, in quanto la parte bianca e' amarognola. Chiaramente il frutto va lavato bene possibilmente con bicarbonato. Il vino adatto e' prosecco....
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Ricetta di Himera
TAGLIOLINI AL PROFUMO DI MARE DI HIMERA
"Presentare il piatto decorandolo con qualche mollusco nella sua conchiglia, posizionando le cozze al centro e intorno al piatto le vongole, spolverare con prezzemolo fresco....
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Ricetta di Maurizio
CAPRETTO ALLE OLIVE DI MAURIZIO
"veramente semplice, ma il risulytato vi stupirà....
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Ricetta di elerispo
TARTE TATIN SALATA ALLE PERE DI ELERISPO
"Rivisitazione del classico formaggio con le pere. Si tratta di una rovesciata di pere e parmigiano da servire a fette appena sfornata. Buonissima come antipasto caldo....
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Ricetta di sanba73
TAGLIOLINI AI MOSCARDINI DI SANBA73
"Il tempo di cottura dei moscardini, e' riferito ad un prodotto fresco, non congelato. Purtroppo il prezzo e' un po' alto, ma tutto quello che spenderemo andra' a favore della qualita' del piatto finito. Garantito....
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Ricetta di Elizabeth
SEMIFREDDO DI PRUGNE IN SALSA CIOK DI ELIZABETH
"Una vera delizia....
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Ricetta di Oroscopo
SPAGHETTI CON UOVA E TARTUFO DI OROSCOPO
"Se poi avete veramente il tartufo......
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI PATATE AL FORNO CON FARCIA DI SPINACI, PROSCIUTTO E MOZZARELLA
"Per la farcia di spinaci
Lessare gli spinaci, frullarli ed unirli al prosciutto tagliato a striscioline, amalgamare ad un uovo, grattugiare della noce moscata, regolare di sale e di pepe nero. In ultimo inserire anche la mozzarella ben strizzata.
Per le patate
Lessar...
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Ricetta di Dario
INSALATA DI RISO CON MELE E NOCI DI DARIO
"strana ma vramente sfiziosa....
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Ricetta di Anna
PENNETTE DEL VOLGA DI ANNA
"Il salmone affumicato è già piuttosto salato: probabilmente non ci sarà bisogno di aggiungere altro sale.
La panna non dovrebbe mai bollire: diventerebbe molto più pesante da digerire....
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Ricetta di Mariser
TAGLIOLINI ALLA CREMA DI FUNGHI DI MARISER
"Un piatto semplice adatto anche a cene importanti....
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Ricetta di Nevin
SPAGHETTI POMODORINI CILIEGINA E FUNGHI FRESCHI
"Questo sugo è buono anche con i rigatoni ma secondo me con gli spaghetti è piu' leggera e saporita....