Ricetta di Redazione [style]

LA SALSA DI CONIGLIO DI ANGELO DI LENA

"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012

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Ricetta di Redazione

MAIONESE

"In un contenitore dai bordi molto alti, mettere un tuorlo, un cucchiaio di succo di limone ed il sale, quindi aggiungere a filo l'olio e lavorare il composto.
La salsa aumenterà di volume, e quando raggiungerà un aspetto morbido e cremoso, sarà pronta per i vari usi di cucina....

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3,4 (21)

Ricetta di Stefano 58

MAIONESE ALLA STEFANO

"Nel caso che la quantità della maionese per un uovo non vi basta, raddoppiate le dosi e così via. ATTENZIONE líuovo non deve essere assolutamente freddo, (semplice no????...)....

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2,9 (11)

Ricetta di valeria.grigolon

MAIONESE DI VALERIA.GRIGOLON

"Facilissimo e velocissimo!...

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2,6 (9)

Ricetta di lara

MARINARA ALLE OLIVE NERE

"Con questa salsa facilissima da preparare, è ideale per condire paste fredde....

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2,5 (8)

Ricetta di beagle

MARINATA PER POLLO O MAIALE

"In poche parole ottima. Vi assicuro che a cottura ultimata non sentirete il gusto forte della senape che al contrario da un gusto sfiziosissimo al pollo che di solito non sa di nulla !!! GNAM!...

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2,9 (10)

Ricetta di Elizabeth

MARMELLATA DI CASTAGNE AL RUM DI ELIZABETH

"Con questa marmellata si ottengono delle crostate super!!!!...

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2,3 (9)

Ricetta di fransis

MARMELLATA DI CIPOLLE

"Ottima con i formaggi....

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2,3 (10)

Ricetta di michy79

PASTELLA PER FRITTI DI VERDURE

"La faccio sempre per le verdure....

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2,4 (9)

Ricetta di Elizabeth

PATE' DI VERDURE DI ELIZABETH

"Un patè buonissimo, specialmente se lo si spalma sui crostoni di pane casereccio tostati....

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2,4 (9)

Ricetta di Redazione

PESTO ALLA GENOVESE

"Per realizzare questa ricetta la cosa migliore sarebbe quella di disporre di un mortaio di marmo per triturare tutti gli ingredienti, comunque di qualsiasi cosa disponiate dovrete procedere così:
tritare molto finemente i pinoli, il basilico (lavato ed asciugato), l'aglio ed un pizzico di sale...

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3,9 (18)

Ricetta di luisabè

PESTO ALLA RUCOLA

"Io lo uso per condire la pasta e aggiungo pomodorini ciliegia e qualche pinolo tritato. Al posto dei pinoli provate con le noci. Una delizia!...

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2,6 (11)