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Ricetta di chef
BURRIDA
"è una ricetta tipicamente cagliaritana, la preparavano i pescatori anticamente proprio perchè si conservava per qualche giorno....
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Ricetta di mammaf
BACI DI PAVESINI
"Superveloci e, come le ciliege, uno tira l'altro....
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Ricetta di pauline
CANTUCCINI
"Sono facili da fare e buonissimi con il vin santo o il marsala!...
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Ricetta di muraroberta
CREPES
"La lavorazione è molto semplice e veloce e le puoi farcire come meglio crediÖ. Dal prosciutto e formaggio alla nutella o marmellata....
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Ricetta di bymba
VELLUTATA DI PATATE AL ROSMARINO
"Semplice, ma buonissima da accompagnare con dei crostini di pane caldi....
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Ricetta di Redazione
SALSA ROSA
"La base di questa salsa, è la maionese, quindi procedere come segue: - In un contenitore dai bordi molto alti, mettere un tuorlo, un cucchiaio di succo di limone ed il sale, quindi aggiungere a filo l'olio, mentre, con l'apposito montatore, lavorerete il composto. La salsa aumenter? di volume, e ...
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Ricetta di Redazione
TARTINE SFIZIOSE
"Frullare la met? del formaggio con le olive (conservare 5-6 per la decorazione) e l'altra met? con il salmone (conservare una fettina per la decorazione). Spalmare una fetta di pancarrè (possibilmente al latte) con met? della crema al salmone, coprire con un'altra fetta e spalmarla con met? della c...
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Ricetta di Sonica
CAVOLO VERZA E CIPOLLA STUFATI ALL'ACETO BALSAMICO
"Un contorno a base di verza e cipolla stufate, aromatizzato all'aceto balsamico, che può fungere perfettamente anche da condimento per la pasta! Molto semplice, gustoso e veloce!...
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Ricetta di Sonica
PASTA AL RADICCHIO E GORGONZOLA DOLCE
"Un primo veramente gustoso! P.S.: Vi raccomando di NON utilizzare il gorgonzola puro, perchè ho già constatato che sciogliendosi, va a creare un tutt'uno col radicchio! ...Altro che salsina densa che si forma utilizzando il gorgonzola-mascarpone!...
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Ricetta di Sara M.
VIN BRUL»
"Tipica bevanda invernale, poco alcolica anche perchè io prima di servirlo passo una fiamma sopra così si brucia gran parte dell'alcool....
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Ricetta di ramona
ANELLI DI CALAMARI FACILISSIMI
"E' un piatto facilissimo e di sicura riuscita! Buon appetito...