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Ricetta di Redazione
MEDAGLIONI DI CERNIA AL BURRO SU RISOTTO AL LIMONE
"Far sciogliere 40 gr. di burro in una padella e quando caldo, soffriggere il porro, fino a farlo appassire leggermente; a questo punto aggiungere il riso e sempre a fuoco medio-alto, farlo saltare e ìscroccareî sempre rimestando. Dopo qualche minuto sfumarlo con il vino bianco che deve evaporare e...
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Ricetta di Redazione
RISO SOMALO
"Far appassire in olio una cipolla, uno spicchio di aglio ed il prezzemolo, tutti finemente tritati. Quindi aggiungere la carne tritata, il peperoncino e il tamarindo. Cuocere a fiamma moderata fino a completa cottura del macinato, quindi aggiungere i pelati e portare a cottura.
In un tegame a p...
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Ricetta di Nevin
CHEESE BURGER
"Facili, velocissimi e leggeri! Oltre agli hamburger potete fare lo stesso con i wustel. Buon appetito!!!...
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Ricetta di SesiliaM
COUS COUS RICCO DI SESILIAM
"Un piatto veramente ricco, un po' elaborato ma che basta come piatto unico....
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Ricetta di myllywylly
FRITTATA CON POLLO E GAMBERI
"Può essere un piatto unico sostanzioso o un antipasto sfizioso....
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Ricetta di Nevin
INSALATA FRESCA ESTIVA
"Non è obbligatorio avere tutti gli ingredienti. Ma provate a metterli tutti insieme e sentite che favola!Soprattutto quando non sapete cosa mangiare!! :p....
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Ricetta di fransis
INSALATA MEDITERRANEA
"Piatto fresco e buono, se volete al posto del baccala' potete usare altro pesce, purchè fresco, ma per me il baccala' e il migliore. Il gomasio alle alghe (lo trovate nelle erboristrie, potete, se vi piace, condire oltre alle insalate anche pesce carni e verdure cotte)...
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Ricetta di mamma gio
INSALATA ORIENTALE DI MAMMA GIO
"è una portata sia fresca che calda ma la consiglio fresca e ottima....
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Ricetta di Apple Pie*
INSALATONA GUSTOSA MA LEGGERA DI APPLE PIE*
"» un piatto freddo che si può consumare in estate, quando la voglia di mettersi ai fornelli è pari a 0, senza preoccuparsi della linea in quanto il tutto è davvero leggero! L'unico accorgimento: se non piace la soia, la si può sostituire con del mais o delle carote tagliate a julienne....
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Ricetta di Baby76
MUSCOLI (COZZE) ALLA MARINARA
"Antipasto, primo o secondo non importa... è un piatto molto buono che sa di mare... Si può fare anche con le vongole veraci o le arselle. A piacere si può aggiungere al brodo un pomodoro fresco spellato e tagliato a tocchetti e... buon appetito!!!...
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Ricetta di elenoe7702
PANE INTEGRALE CON SEMI VARI(MDP)
"Pane molto soffice e versatile, decisamente saporito. :)....
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Ricetta di francyfavola
PARMIGIANA ALLE CIPOLLE DI FRANCYFAVOLA
"Parmigiana alternativa. NON è più leggera della tradizionale :) ma è buonissimaaaaaaa!!...