Ricetta di Nuovastella

PATATE ALLA STELLA

"E un contorno!! Patate normalissime ma preparate alla mia maniera. Di solito quando facevo le patate a forno non mi venivano mai bene con questo sistema mi vengono ottime ben croccante e dorate!!...

Commenti 1 - Click 5338

2,8 (10)

Ricetta di barbarella

FINOCCHI AL CUMINO

"Estremamente facile e salutare, io lo preparo quasi quotidianamente per me stessa, sono una sostenitrice del finocchio crudo, da servire anche alle amiche un po' fissate con le diete, che desiderano mantenere sempre la linea, anche quando vengono a cena da te! io ho una variante personalissima di qu...

Commenti 1 - Click 5337

3,2 (9)

Ricetta di myllywylly

ZUCCHINE AI MILLE SAPORI

"Si conservano a lungo! Ottime come antipasto o come contorno al lesso o alla fettina impanata, sulla bruschetta e in tanti altri modi......

Commenti 1 - Click 5304

2,3 (10)

Ricetta di Redazione

INSALATA DI PANE CON POLLO, PANCETTA, RUCOLA E POMODORI SECCHI

"Cuocere le fettine di petto di pollo in una bistecchiera.
In un'altra padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva far dorare la pancetta tagliata a julienne e dei pezzi di pane (meglio se casareccio) tagliato grossolanamente. Unire in ultimo il petto di pollo tagliato a listare...

Commenti 0 - Click 5252

3,2 (10)

Ricetta di chef

PESCE FINTO

"E' un piatto estivo e va conservato in frigo....

Commenti 6 - Click 5209

2,6 (11)

Ricetta di Redazione

CAPONATA DI MELANZANE

"Tagliare a dadini le melanzane e farle saltare in una padella antiaderente.
tagliare a rondelle sottini il sedano e scottarlo in acqua bollente salata per un paio di minuti.
In un'altra padella far appassire la cipolla tagliata finemente con l'olio extravergine d'oliva, unire le melanzane ...

Commenti 0 - Click 5168

3,4 (9)

Ricetta di Nevin

CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE DI MACINATO

"Se possibile dopo aver passato le crocchette nel pangrattato lasciare 20 min in frigo prima di friggerle, in modo che non si aprana durante la frittura....

Commenti 1 - Click 5150

2,4 (9)

Ricetta di Mala

PEPERONI VERDI A CIAMBOTTELLA

"Piatto semplice che si può gustare anche freddo....

Commenti 2 - Click 5132

2,4 (9)

Ricetta di Redazione [style]

CILINDRO D'UVA CON BRUNOISE DI VERDURINE CROCCANTI E GRANELLA DI FRUTTA SECCA CAROTE BABY E SPUGNOLE DI A. DI LENA

"Ricetta dello chef Angelo Di Lena della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Grand Hotel Cesenatico
Piazza Andrea Costa Cesenatico
Tel. 0547 80012

Commenti 2 - Click 5071

Ricetta di BANDITA

ZUCCHINE TONDE RIPIENE

"Belle da vedere e buone da mangiare....

Commenti 2 - Click 5063

2,7 (10)

Ricetta di LadyLuna

PEPERONATA

"Un contorno semplice dal gusto particolare e deciso. Ottimo da accompagnare ai secondi di carne, o anche alla polenta. Se piace, si possono aggiungere dei tocchetti di pomodoro fresco durante la cottura....

Commenti 4 - Click 5027

2,7 (11)

Ricetta di Redazione

INSALATA DI SEDANO, MELE E ARANCE CON NOCCIOLE

"Scegliere la parte pi? tenera dei gambi di sedano, lavarli e tagliarli in listarelle sottili.
Lavare e mettere da parte alcune delle foglioline pi? verdi e morbide.
Tagliare la mela allo stesso modo.
Sbucciare le arance, eliminando la parte bianca e fibrosa. Tagliare anche la buccia a...

Commenti 1 - Click 4926

3,7 (10)