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Ricetta di Redazione
TORTA CIOCCOLATO E NOCCIOLE
"Montare a spuma lo zucchero a velo con il burro morbido e un poco di sale; unire lentamente i tuorli e, mescolando con un cucchiaio in legno, amalgamare la farina ed il cacao setacciati insieme, il cioccolato tagliuzzato, le nocciole tritate grossolanamente, un cucchiaio di rum, due cucchiaiate di m...
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Ricetta di Redazione
TORTA DI MANDORLE E CIOCCOLATO
"Frullare le mandorle ed unirle al cioccolato che avrete fuso con il burro. Incorporare lo zucchero, i tuorli, la farina ed il Cointreau. Montare le chiare a neve ed amalgamarle al composto. Ungere uno stampo e spolverarlo con della farina, versarvi il composto ed infornare a 180?C per circa 30 minut...
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Ricetta di Redazione
TORTELLI DI CARNEVALE
"Versare in una casseruola il latte, unirvi il burro, un pizzico di sale ed il bicarbonato. Mettere il tegame sul fuoco e cuocere, prima che inizi il bollore versare in un colpo solo la farina rimestando subito con un cucchiaio di legno. Lasciare sul fuoco ancora un po', sempre continuando a mescolar...
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Ricetta di myllywylly
AMARETTI
"Variante dei più noti amaretti, solo che son dolci, perchÈ a me gli altri non piacciono......
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Ricetta di bietolina
AMARETTI MEZZOSANGUE
"Le quantità degli ingredienti possono essere aumentate proporzionalmente. Con queste dosi verrà circa un piatto fondo di biscotti che possono essere fatti più o meno grossi. Gli amaretti modenesi (qui riadattati. Per questo mezzosangue) sono croccanti fuori e morbidi dentro....
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Ricetta di cioccolatafondente
AMARETTI SARDI
"L'ho mangiati e sono di una bontà stratosferica. Affrettatevi a farli!!!!!...
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Ricetta di alevivi
AMOR DI POLENTA
"E' una ricetta paesana... ma riesce bene anche in città....
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Ricetta di G49xx
BACI DI DAMA
"Buon pasticcino da The. Delicato nella preparazione dell'impasto che NON deve essere assolutamente riscaldato....
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Ricetta di CIOCCOLATOSA
BISCOTTI ALLE MANDORLE
"Questi biscotti si mantengono nel tempo se conservati in una scatola di latta ben chiusa. Queste dosi servono per preparare 2 kg di biscotti....
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Ricetta di BARBARA CR
BISCOTTI CROCCANTI
"Biscotti facili, facili da mangiare a fine pasto, poco adatti a colazione. Il limoncino da un gusto davvero particolare....