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Ricetta di Mama9
CARPACCIO DI VITELLO
"Il piatto si presenta freddo e molto saporito, utile per chi ha bisogno di risparmiare tempo. Buon appetito....
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Ricetta di marro
CAVALLO AL RADICCHIO
"E' un piatto che fa parte della nostra tradizione, so che a qualcuno il cavallo puo' anche non piacere, pero' perche' non provarlo. Fatemi sapere....
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Ricetta di monica
CERNIA CON VERDURE
"Piatto semplice, leggero e gustoso, soprattutto per chi ha voglia di gusto facendo attenzione alla linea....
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Ricetta di Sonica
CESTINI DI PEPERONI RIPIENI DI PANE...
"Peperoni ripieni di pane raffermo(insaporito con olio, aglio e acciughe) e di melanzane(al funghetto con cipolla e basilico), con salsa di tonno e formaggio. Un gustosisissimo secondo di verdure, che a seconda delle occasioni può essere servito come antipasto o come piatto unico. :)...
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Ricetta di COSMA
CIMA O TASCA RIPIENA DEL SALUMIERE
"Eí un piatto di sicuro effetto specialmente se gli champignons li cuocete voi con aglio e prezzemolo lasciandoli morbidi ed il tonno dal droghiere lo comprate sfuso a peso (200 gr.)....
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Ricetta di evakant
CLAFOUTIS SALATO LIGHT
"Può fungere da antipasto, da piatto unico, da contorno. Va bene anche per chi è a dieta, perchÈ non è assolutamente grasso. Facile da realizzare... provatelo!...
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Ricetta di mammaf
CONIGLIO ALLA BRACE
"Ottimo modo diverso e saporito per preparare il coniglio....
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Ricetta di el
CONIGLIO CON CARCIOFINI
"Con questo piatto ottenete un saporito secondo più il contorno. E' molto stuzzicante ed il suo profumo è veramente invitante...
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Ricetta di LadyLuna
CONIGLIO IN CIVET
"E' un piatto buonissimo, d'inverno, accompagnato da polenta calda. Il piatto di chiama Coniglio in civet: in realtà uil Civet non è altro che la vesrione piemontese del famoso Salmì. Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1...
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Ricetta di mariaelena
CONIGLIO IN SALMI'
"Per chi ama i sapori forti della selvaggina senza spendere un capitale per lepri o altro. Si accompagna benissimo con la polenta o con del riso lessato. Se rimane del sugo o un pezzo di coniglio. Disossarlo ed usare il sugo per condire pappardelle. A me mi... piace assai...
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Ricetta di Winds
CORONA AI FUNGHI
"Si può servire anche con un contorno di carote, piselli e prosciutto cotto, salsicce o quello che la fantasia suggerisce....
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Ricetta di Maghetto
COSCIO DI MAIALINO AL FORNO
"Un secondo appetitoso, abbinandolo ad un buon vino rosso e qualche contorno fantasioso sarà difficele che facciate una brutta figura. Questo piatto lo dedico ai mei due cari amici Piero e Flavio......carnivori come pochi!...