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Ricetta di strucolo
INVOLTINI DI MELANZANE
"E' un ottimo piatto unico di origine pugliese, che si può far precedere da bruschettine al pomodoro come antipasto....
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Ricetta di Elizabeth
KETCHUP FATTO IN CASA
"Versione casalinga della famosa salsa americana....
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Ricetta di pescedoro
LINGUINE AL GARUM
"Antico piatto che risale a tradizioni secolari del mio paese. Si racconta che nel 23 A.C. i Romani nei periodi di poca pescosità si recavano a Cetara in Costa Amalfitana a prendere questo liquido per condire i loro piatti, da li la tradizione di mangiare il Garum nel perioda che coincide con le Fe...
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
LIQUORE AL CIOCCOLATO
"Un liquore da preparare in casa, facile, che potete servire a fine cena e sopratutto dire: "questo l'ho fatto io..."...
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Ricetta di Noechi
MANFRIGOLE ALLA GROSINA - RICETTA VALTELLINESE
"Il piatto è tipico della provincia di Sondrio, ideale per cene in compagnia nelle fredde serate invernali. Vino consigliato "Il Saloncello" di Conti Sertoli Salis. Buon Appetito!...
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Ricetta di mariaelena
MERLUZZO CON CIPOLLA
"Semplice. Gustoso e leggero....
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Ricetta di strucolo
ORATE AL CARTOCCIO
"E' un ottimo cartoccio mangereccio!! Molto più ecologico dell'alluminio o della carta da forno!...
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Ricetta di Vale
PANI FRATTAU
"E' un piatto facile e molto appetitoso che consiglio a chi ha già avuto il piacere di assaggiare le specialità dell'antica cucina sarda.. e anche a chi no.. Buon appetito !!...
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Ricetta di barbaraTV
PASTA AL - LECCAMENTO DI DITA -
"La salsa può essere usata anche come ripieno per la parte di melanzana rimasta: una volta aggiunto il formaggio, basta infornare per 20 min. circa e ... BUON APPETITO!!!...