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Ricetta di angiolina
PAN DI SPAGNA ANGIOLINA
"E' ottimo per ogni tipo di torta...
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Ricetta di Milena74
GNOCCHI DI RICOTTA
"Piatto delicato, che si scioglie in bocca :-P...
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Ricetta di Redazione
BOCCONCINI DI POLLO AL SESAMO E ZENZERO
"Prendere i petti di pollo puliti e tagliarli a pezzetti.
Preparare un intingolo, in un largo recipiente, schiacciando líaglio, mescolando lo zenzero grattugiato, il peperoncino e il basilico tagliati finemente, il bicchierino di sherry, il sale, líolio di sesamo e i semi di sesamo. Mescolare ...
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Ricetta di sara..jam
ALICI MARINATE DI NONNA MARCELLA
"Faccio questa versione, che mi ha insegnato mia nonna, in modo che l'aceto evapra e il sapore delle alici rimane più delicato....
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Ricetta di Redazione
PESCE IN UMIDO ALLE VERDURE
"Tagilare finemente la cipolla e mettere a sofriggere con olio di oliva extravergine in una padella capiente.
A parte tagliare le verdure a pezzetti piccoli e aggiungerle alla cipolla appena quest'ultima inizia a dorarsi. I pomodori devono essere spezzettati e possono essere spellati, dopo av...
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Ricetta di mariaelena
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
"Mi viene l'acquolina in bocca al solo parlarneal solo parlarne. Ricetta di famiglia, ma effettivamente non so se proprio "parmigiano"...
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Ricetta di sweet_irene.77
PESTO DI CARCIOFI
"Un condimento un po' diverso. Buone e delicato, ideale con le trofie!!!...
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Ricetta di Redazione
CONFETTURA DI MORE
"Lavare con cura le more ed asciugarle con della carta da cucina. Disporle a strati alternati da zucchero in una terrina e farle riposare per una notte. Il giorno successivo, schiacciarle e bagnarle con il succo di un limone. In una casseruola di acciaio, portarle ad ebollizione mescolando continuame...
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Ricetta di Kelljj
CASTAGNACCIO (PATUNA)
"Facile e gustosa per chi ama le castagne....
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Ricetta di Sonica
ORECCHIETTE TONNO, PEPERONI E RUCOLA ARRABBIATE
"Pasta con tonno, peperoni, pomodoro, acciughe, capperi, olive al profumo di zenzero e rucola... direi una "rivisitazione" della pasta all'arrabbiata! :)...
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Ricetta di maxici
MACCHERONE INSELVAGGITO
"Primo piatto dall'aspetto veramente rustico e gustoso. Un figurone con amici e parenti....
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Ricetta di COSMA
MELANZANE DELLA BERENICE
"Sono ottime, fredde, il giorno dopo ed oltre....