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Ricetta di vanilina2
GUBANA
"Il termine "gubana" deriva dallo sloveno "gubat", che significa "avvolgere", data la sua particolare forma arrotolata a chiocciola. Se non si consuma tutto subito nei giorni successivi si consuma bagnando con grappa o sliwovitz....
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Ricetta di Elena55
GUBANA DI ELENA55
"… un dolce delle VALLI del NATISONE (GO)....
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Ricetta di Redazione
GULASCH CON CRAUTI
"Far appassire la cipolla tagliata molto finemente con il burro, unirvi la carne tagliata a dadini, l'alloro, il timo, la paprica, l'aglio, la scorsa di un limone, salare e pepare.
Cuocere per circa 2 ore a fuoco moderato, aggiungendo, al bisogno, del brodo.
A cottura ultimata, togliere d...
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Ricetta di Redazione
GULASCH FRIULANO
"In un tegame, scaldare del burro con il prosciutto tagliato a cubetti (possibilmente la parte grassa), aggiungere il peperoncino e le cipolle tritate. Unire la carne, i pelati e gli aromi (rosmarino, salvia e alloro). Appena inizier? a bollire, aggiungere la paprica; salare e far cuocere per circa 9...
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Ricetta di eagle74
GULASCH UNGHERESE
"Piatto gustoso di patria ungherese, che insieme a patate lesse, o polenta si presenta come piatto unico....
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Ricetta di francyfavola
HAMBURGER AL LATTE DI FRANCYFAVOLA
"Perfetto per chi ha poco tempo ma vuole qualcosa di sfizioso e leggero....
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Ricetta di cobalto
HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA
"A me la carne alla pizzaiola, che siano gli hamburger, che siano fettine di vitello, piace "annegata" nel pomodoro, soprattutto se è quello preparato in casa!...
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Ricetta di COSMA
HAMBURGER CASERECCI
"Tritare il macinato in casa significa ridurre la flora batterica, che nel macinato si sviluppa molto rapidamente, e sapere cosa mangiate (cosa che non avviene nelle catene fast food)....
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Ricetta di Elizabeth
HAMBURGER DI PESCE
"Questo piatto l'ho preparato per una amica che mi ha chiesto aiuto nell'organizzazione della festa di compleanno della figlia quindicenne. Sono andati a ruba! Solo che ho dovuto moltiplicare per 10 le dosi segnalate (ho farcito 40 panini!) e in poco tempo non sono rimaste neanche le briciole!!!!!!!!...
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Ricetta di Nelsen
HAMBURGHER STUZZICANTI
"Piatto molto gradito anche dai ragazzi soprattutto in un panino formato hot-dog....