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Ricetta di dany66
TORTA ALLA PHILADELPHIA
"Torta molto soffice.... e la philadelphia? Non si sente proprio! Garantita l'originalità....
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Ricetta di lau.little
TORTA DI CACHI
"Facile e veloce adatta per la stagione autunnale....
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Ricetta di gabrio
TORTA DI MELE
"ottima torta da servire fredda con del vin santo o un porto....
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Ricetta di babraa
TORTA DI NOCI GRIGIONESE (ENGADINER NUSSTORTE)
"Questa torta si riesce a trovare solo nel canton grigione, nel cuore della svizzera, ed e' una di quelle ricette che vengono tramandate di generazione in generazione e custodite gelosamente!! e' una botta calorica, ma appaga stomaco e anima, specialmente in inverno!!!...
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Ricetta di bravacuoca
TORTA DI ROSE
"E' un dolce non troppo dolce (scusate il giro di parole) con il gusto del croissant... molto buono e bello da vedere....
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Ricetta di stefy69
TORTA FREDDA ALLO YOGURT
"Dolce estivo di facile esecuzione, adattissimo ai bambini....
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Ricetta di Claudiaa
TORTA UBRIACA
"Questa torta è per tutti i tipi di palati....
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Ricetta di Redazione
ANANAS IN BELLAVISTA
"Lavare con cura le ananas (dovranno essere particolarmente piccine per poter servire mezzo ananas a persona), quindi tagliarle a met? nel senso della lunghezza lasciando intatto il ciuffo di foglie. Togliere la polpa dell'ananas, senza romperne il guscio e passarla al passaverdure. Spolverare l'int...
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Ricetta di Redazione
BICCHIERI DI TIRAMISÙ AL CAFFÈ
"Separare i tuorli dagli albumi. Montare bene i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto, omogeneo dal colore molto chiaro.
Aggiungere il mascarpone e lavorare il tutto, con un cucchiaio di legno od una spatola, per raggiungere una crema fluida e densa.
A parte montare gli a...
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Ricetta di Redazione
BUDINO DI RISO ALLE PERE
"Unire la farina di riso al latte facendo attenzione a non creare grumi, aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero e portare ad ebollizione mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti, 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere la scorza di limone grattugiata. Sbucc...
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Ricetta di Redazione
CALCIUNI
"Mentre farete lessare le castagne, preparare, in una ciotola un composto con la farina, l'olio, il vino e l'acqua. Amalgamare bene il tutto e quando il composto si presenter? liscio e compatto, stenderlo con l'aiuto di un mattarello, quindi ricavarne dei dischetti. Quando le castagne saranno cotte, ...
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Ricetta di Redazione
CIAMBELLA DI NATALE
"Setacciare la farina con il lievito. Mettere il burro a pezzetti in una ciotola, unirvi lo zucchero ed un pizzico di sale. Lavorare a lungo con il cucchiaio di legno fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Sempre mescolando, aggiungere le uova intere, uno alla volta, non aggiungendo il successiv...