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Ricetta di fabiovvf
SCAMPI IN PASSATINA DI CECI
"In una fondina mettere la passatina di ceci e gli scampi ancora tiepidi finire con un filo di olio extra vergine d' oliva. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione
TONNO MARINATO ALLíACETO BALSAMICO CON CROSTINO CALDO E JULIENNE DI CIPOLLE DI TROPEA
"Ridurre il tonno in filetti sottili e per almeno due ore lasciarlo riposare in una marinata con: 50 ml di olio extravergine díoliva, 20 ml di succo di limone, 1/4 di spicchio di aglio tagliato a pezzetti, rosmarino, un cucchiaino di aceto balsamico tradizionale, sale e pepe bianco.
Co...
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Ricetta di Valepiper
TAGLIATELLE AL SALMONE CON LIMONE DI VALEPIPER
"Nel periodo di Natale e sotto le feste è ideale per chi ha poco tempo di preparare ma che allo stesso tempo ha voglia di qualcosa di gustoso....
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Ricetta di myllywylly
GELATO PRALINATO
"Questo è il gelato che preparo più frequentemente, perchÈ amo le creme e l'accostamento con il croccante. Spero che anche i frequentatori del forum gradiscano questa preparazione semplice e gustosa....
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Ricetta di ciacco
TORTA DELLA NONNA A MODO MIO
"Torta notissima, ma sempre buona. E' uno del dolci da "compleanno" più graditi da grandi e piccini e, quindi, buon appetito...
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Ricetta di marro
LASAGNE AL MACINATO DI MARE
"Cosa dire. Ottime e nn pesanti. Vi giuro che sono bbbbbuooooooooonniissssiiimme. Ps. Le dosi sono consigliate....
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Ricetta di kater
SFORMATO DI RISO E MALANZANE
"Un classico della cucina che può andare bene come piatto unico. Volendo insieme alla cipolla si possono soffriggere anche 80 gr. di prosciutto crudo tagliato finemente: il sapore dello sformato sarà più deciso....
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Ricetta di cuocaLella
TIRAMISù LEGGERO E OTTIMO
"L'assenza di tuorli conferisce un sapore particolarmente gradevole al dolce e lo rende più leggero. Sostituire metà del mascarpone con lo yogurt non riduce il sapore... ma solo le calorie....
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Ricetta di rapolina
MUFFINS AL MIELE
"Rielaborazione dei muffins, versione senza burro. Voglio provare ad aggiungere anche cannella e altre spezie natalizie, di quelle che si usano per i leberkuche, i biscottini nordici speziati, secondo me ci stanno bene....
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Ricetta di Elizabeth
CREPES ALLA MESSICANA
"Queste crepes le ho preparate per una cena scout a tema sul Messico. Inutile dire che quella marea di ragazzini con ormoni in crescita ha divorato tutto; è già tanto se ho riportato a casa le teglie!!!...