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Ricetta di Cioccolatosa
ORATA ALL'AGRO PICCANTE IN PENTOLA A PRESSIONE
"Con questo piatto, a cui potete accostare un contorno di carotine stufate, potete abbinare una buona bottiglia di Verdicchio dei colli di Jesi o di Vernaccia di San Gimignano serviti freddi....
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Ricetta di rossanaa
TONNO CIPOLLA E POMODORO
"Di solito preparo questo piatto con salsa di pomodoro fresco al profumo di basilico....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE ALLA JULIENNE IMPASTELLATE
"Preparate la pastella setacciando la farina in un contenitore circolare a bordi alti, rimestando con la frusta aggiungete le uova, il sale e poi la birra a filo sempre mescolando fino ad ottenere un composto di buona consistenza e non troppo liquida (si dice che la pastella quando la si fa colare de...
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Ricetta di Ariannuccia
MELANZANE MARITO E MOGLIE
"La preparazione è semplice e potete prepararle anche la sera prima. Inoltre possono essere utilizzate anche come antipasto, basterà farne dei quadratini e infilzarli con degli stuzzicadenti. Sono buonissime!Buon appetito!...
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Ricetta di giulietta20
ZUCCA AL FORMAGGIO
"Un contorno ottimo e gustoso. Meglio se serviti tiepidi....
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Ricetta di Chicca81
MELANZANE IMBOTTITE CON SPECK E BRIE
"Una piccola idea sfiziosa e gustosissima per far colpo al primo assaggio......
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Ricetta di kater
SFORMATO DI RISO E MALANZANE
"Un classico della cucina che può andare bene come piatto unico. Volendo insieme alla cipolla si possono soffriggere anche 80 gr. di prosciutto crudo tagliato finemente: il sapore dello sformato sarà più deciso....
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Ricetta di Redazione
ASPARAGI, FINOCCHI E GAMBERI ALLíARANCIA
"Sciacquate bene gli asparagi sotto acqua corrente, con la punta rivolta verso il basso. Con un coltellino raschiate i gambi per eliminare la parte pi? fibrosa e in certi casi va tagliata anche per pareggiarli. Allineateli per le punte e legateli con uno spago da cucina.
Pulite i finocchi elimi...
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Ricetta di HappyDay
RAGU' AL VINO
"E' un'ottima variante al solito ragù fatto con il pomodoro. Se si preferisce un sapore meno "deciso", si può utilizzare del vino bianco al posto di quello rosso....
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Ricetta di erode
GALLO PINTO
"In Costa Rica è la prima colazione per tutti, solitamente accompagnata da un uovo fritto o strapazzato. Davvero ottimo....
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Ricetta di LauraB
PENNE CON ZUCCHINE E RICOTTA
"Un primo piatto leggero. Il formato di pasta può variare secondo i gusti, anche gli spaghetti sono indicati per l'ottima riuscita della ricetta....