Ricette > SECONDO

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Ricetta di EMAN

STRACOTTO ALLE CIPOLLE

"Una preparazione elementare ma gustosissima!Indispensabile la pentola a pressione....

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2,4 (9)

Ricetta di tortadimele

STRISCIOLINE DI POLLO CROCCANTI

"Un'alternativa gustosa al pollo fritto. Ai bambini piace....

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2,5 (12)

Ricetta di ROSITA B.

TORTA SALATA AL PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

"Gustosa torta salata.Garantisce sempre un risultato ottimale in pochissimo tempo (meno di 5 minuti)....

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2,7 (11)

Ricetta di rita55

TORTINO DI CARCIOFI E PATATE

"Un secondo leggero indicato per la cena....

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2,6 (11)

Ricetta di Redazione

GULASCH FRIULANO

"In un tegame, scaldare del burro con il prosciutto tagliato a cubetti (possibilmente la parte grassa), aggiungere il peperoncino e le cipolle tritate. Unire la carne, i pelati e gli aromi (rosmarino, salvia e alloro). Appena inizier? a bollire, aggiungere la paprica; salare e far cuocere per circa 9...

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3,7 (13)

Ricetta di Redazione

INVOLTINI ALLA GALLIPOLINA

"Disporre su ogni fetta di pesce spada una fettina di pancetta ed una foglia di salvia, arrotolare e fermare con uno stecchino. Cuocere in padella con una noce di burro, girando l'involtino da ogni lato. Regolare di sale, bagnare con del vino bianco ed alzare la fiamma per farlo evaporare. A cottura ...

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3,6 (12)

Ricetta di Redazione

INVOLTINI DI ZUCCHINE

"Tagliare le zucchine verticalmente a fette spesse, disporle in una pirofila imburrata e cuocere per 15 minuti. Nel frattempo mettere in una terrina la carne, l'uovo, il parmigiano, sale e pepe.
Mescolare e formare un composto omogeneo. Farne delle palline, tante quante sono le fette di zucchin...

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4,1 (14)

Ricetta di Redazione

SPEZZATINO AL MANDARINO

"In una casseruola, mettere l'olio e far soffriggere la cipolla, la carota, il sedano ed il prezzemolo tritati, aggiungere i bocconcini di vitello e farli dorare. Aggiungere il succo dei mandarini. A fine cottura spolverare di prezzemolo tritato e servire....

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3,9 (11)

Ricetta di carla5

AGNELLO AMMOLLICATO

"Sono due anni che la mia SS (signora suocera) me lo prepara a Pasqua. Beh ora lo faccio anche io ed è delizioso. E' una ricetta di Avellino....

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3,1 (13)

Ricetta di Nunzy

ARISTA AL SALE

"Variante: al posto dei pomodorini si può utilizzare uva sultanina e pinoli. piatto freddo molto indicato con i primi giorni di caldo...

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2,7 (11)

Ricetta di LadyLuna

ARROSTO DI VITELLO SPECIALE

"E' un piatto davvero OTTIMO!!!!!!!! Da provare!...

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2,4 (12)

Ricetta di marcello

BACCAL¿ AL GUAZZETTO

"Un piatto per tutte le stagioni accompagnato con vino bianco o rosè....

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2,6 (11)