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Ricetta di LauraB
TORTINI DI NOCI AL CIOCCOLATO
"Dessert goloso dal sapore e colore autunnale....
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Ricetta di giorgiote
TORTINO AL CURRY
"Un tortino al curry. Buon appettito....
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Ricetta di lucioland
TORTINO AL SALMONE DI LUCIOLAND
"Non leggerissimo, ma in fin dei conti e' un antipasto che va servito a piccole fette e queste dosi bastano per 6 persone, e' un consentrato di sapori....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI FINOCCHI CON JULIENNE DI SPECK
"Per il tortino:
Dopo aver cotto a vapore i finocchi, frullarli, quindi, prima di metterli in un recipiente con la besciamella e il parmigiano, scolar...
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Ricetta di brontolo50
TORTINO DI MELANZANE
"Un secondo buono, gustoso e dolce....
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Ricetta di achille32
TORTINO DI MELENZANE ALLA SICILIANA
"Piatto unico assolutamente non dietetico... ma di sicura bonta' di sapori....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI NASELLO CON GAMBERETTI E SALSA CITRONETTE
"Frullare i filetti di pesce ed unire alla panna montata e allíalbume anchíesso montato a neve. Regolare di sale e di pepe ed amalgamare con delicatezza gli ingredienti.
Mettere la crema ottenuta negli stampini e cuocere a bagnomaria in forno per circa 10 minuti a 180?C....
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Ricetta di Maghetto
TORTINO DI PATATE MONTANARE
"Un contorno calorico ma facile facile. Se avete pochi ospiti potete fare tanti tortini in coccetti e ribaltarli su un piattino da dolce facendo attenzione a creare una piccola montagnola coperta dallo speck: avrà sicuramente un miglior effetto scenico....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI SPINACI
"Fare una pasta con la farina, la ricotta, 100 g di burro, un po' di sale ed un po' di latte. Mettere a riposare in un luogo asciutto. Pulire e lessare gli spinaci in pochissima acqua salata. Passarli col passaverdura e farli insaporire col burro rimasto. Aggiungere la besciamella, i tuorli, le chiar...
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Ricetta di Redazione
TOTANI FARCITI
"Lessare le patate. Pulire i totani, staccando la testa e svuotando completamente la sacca, sciacquarli ed asciugarli. Schiacciare le patate (è consigliabile farlo quando sono ancora calde, saranno pi? morbide), unirle alle olive, all'aglio e al prezzemolo tritati, aggiungere il sale ed il pepe. Rie...
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