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Ricetta di Elizabeth
PERE SCIROPPATE DI ELIZABETH
"Queste pere sono ottime sulle torte e nelle macedonie. Ma i miei figli le mangiano ricoperte di panna montata e spolverizzate con cioccolato grattugiato....
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Ricetta di COSMA
PESCE SPATOLA AL FORNO
"Pesce apprezzatissimo in sicilia, costa 2/3 euro al kg., la preparazione e' semplicissima. Potete anche farne involtini da fermare con uno spiedino e cuocerli in padella con poco olio. Snobbato (a torto) nel continente....
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Ricetta di fumina
PIZZA DI FORMAGGIO
"La PIZZA DI FORMAGGIO è una pizza tipica delle Marche, e viene consumata soprattutto nel periodo Pasquale, facilissima da preparare. Eí ottima con gli affettati quali la lonza (in altri posti viene chiamata coppa) oppure quando è secca è ottima tagliata a fettine sottilissime messe nel piatto ...
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
POLLO ALLA BIRRA
"Un modo diverso di fare il pollo... non siate scettici, come lo ero io... il sapore della birra svanisce totalmente, il pollo sara' dorato, morbido all'interno, e in piu' averte una salsina densa per fare la "scarpetta"....
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Ricetta di macride
RISOTTO AL SALMONE E RUCOLA
"Secondo me è un primo piatto gustoso, leggero, di facile preparazione, se vogliamo anche un po' dietetico in quanto è composto da riso integrale e prevede l'uso della rucola. Inoltre è anche bello a vedersi e questo non guasta. Buon appetito....
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Ricetta di carla5
RISOTTO IN ZUCCA
"Me l'ha insegnata mia mamma che è una maga con la pentola a pressione!!! Direi che fa la sua figura servito così. Per chi non usa la pentola a pressione oltre a dire che è di facile e sicuro uso, puo' calcolare i tempi a proprio modo e usare una pentola normale....
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Ricetta di Redazione [style]
RISOTTO LEGGERO OLIO, PROSCIUTTO E PISELLI DI CARLO CRACCO
"Ricetta light (con meno di 450 Kcal a porzione e appena 5,7 grammi di grassi saturi), studiata dallo chef stellato Carlo Cracco per il pubblico del Festival del Fitness di Roma, grazie a ActiFry & VitaCuisine di Tefal....
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Ricetta di vanilina2
SEMIFREDDO DI YOGURT, PANNA E FRAGOLE
"E' un dolce fresco e dal gusto particolare che coniuga l'acido dello yogurt con il dolce di fragole e panna. Se volete ridurre il contrasto, usate yogurth alla fragola zuccherato....
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Ricetta di Stefano 58
SPIGOLA AL MARSALA
"Un piatto gustoso servito con cipolla e patate ottima per una cena importante e... Invece della spigola potete usare le orate. Il vino: Spadafora, Don Pietro bianco '03 Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Sapore armonico, fragrante, fresco, di fruttato Grado Alcolico: 13% ...
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Ricetta di nathy77
SPUMA ALLO ZABAIONE
"Ho seguito la ricetta su un famoso canale di cucina, la presentatrice non solo si è leccata i baffi, ma credo si sarebbe ripulita proprio tutto!!! Ancora non ho provato la ricetta, ma conto di farlo presto perchÈ adoro lo zabaione!!! Se qualcuno dovesse tentare prima di me, mi faccia sapere!!...
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Ricetta di farfallina
TAGLIATELLE AL CURRY
"Buonissime!sono molto delicate, mi raccomando però devono essere sevite subito altrimenti si prosciuga il sughetto!...
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Ricetta di dolores maria luisa
TAGLIATELLE AL PREZZEMOLO CON SALSA ALL'AGLIO
"Alla mia famiglia è piaciuta molto e nonostante la presenza dell'aglio posso garantire che il fatto di cuocerlo nel latte così a lungo e averlo privato dell'anima interna non darà all'alito... il tipico odoro!! Spero Vi piacia come è piaciuta a noi. Buon appetito...