Oggi cosa cucino?

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Ricetta di pacirosa

RUSTICO CON FUNGHI PORCINI E RICOTTA

"E' un rustico molto buono e faccio sempre un figurone quando lo preparo. Può essere servito durante un buffet, come antipasto o anche come secondo....

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Ricetta di Sirio.

FILETTO DI SUINO AL SESAMO IN SALSA DI MELE DI SIRIO.

"Non è una ricetta semplicissima, ma il risultato vi ricompenserà per il lavoro fatto....

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2,4 (9)

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Ricetta di bymba

RAVIOLI CON PROSCIUTTO ALLA BRACE

"Ci vuole un po' di tempo, ma ne vale veramente la pena: sono speciali, figurone garantito. Volendo, al posto del philadelphia si può usare dello stracchino....

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Ricetta di Redazione [style]

SAVARIN DI RISO INTEGRALE, RANE E CRESCIONE DI GUALTIERO MARCHESI

"Ricetta dello chef Galtiero Marchesi.
Ristorante L'Albereta - Via Vittorio Emanuele, 23 - Erbusco, Brescia
Tel 39 0307760562
www.gualtieromarchesi.it...

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2,6 (8)

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Ricetta di Nevin

SCALOPPINE AL LIMONE

"Il segreto per farle morbide e non far si che la farina si stacchi dalle fettine è mettere tanto burro, mentre girate le fettine continuate a far sciogliere fiocchetti di burro, non lasciare mai la padella asciutta....