Elena

SPAGHETTI AL PAN GRATTATO PICCANTI DI ELENA

Name: SPAGHETTI AL PAN GRATTATO PICCANTI DI ELENA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: spaghetti; olio d'oliva; 2 spicchi d'aglio; 4 cucchiai di pan grattato; q. b. peperoncino; 7/8 pomodorini datterino; prezzemolo; sale.

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Ingredienti

• spaghetti

• olio d'oliva

• 2 spicchi d'aglio

• 4 cucchiai di pan grattato

• q. b. peperoncino

• 7/8 pomodorini datterino

• prezzemolo

• sale.

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Ricetta per persone

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2,3 (7)

Preparazione

1. Soffriggere l'aglio, tagliato in 2 leggermente schiacciato, con il peperoncino

2. Quando l'aglio si è rosolato, aggiungere metà del pan grattato ed il prezzemolo

3. A cottura della pasta, aggiungerla al soffritto con i pomodorini tagliati in 4

4. Ripassare di olio e pan grattato, trattenere circa mezzo minuto sul fuoco e servire.