Ricetta di: fiorem

SPAGHETTI CON POMODIRINI GRATINATI DI FIOREM

Un modo un po' diverso per gustare i classici spaghetti al pomodoro!

  • 350 grammi di spaghetti
  • 400 gr di pomodorini tipo ciliegino
  • 2 cucchiai di pane grattuggiato
  • spicchio di aglio
  • qualche rametto di prezzemolo
  • olio evo
  • sale
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 2 - Click 1699

2,6 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Riscaldate il forno a 200°

2. Tagliate i pomodorini a metà, eliminate i semi interni, salate leggermente e lasciateli per qualche minuti capovolti per far perdere il loro liquido

3. Tritate finemente il prezzemolo e l'aglio e uniteli al pane grattuggiato con un pizzico di sale

4. Ungete leggermente una pirofila, adagiate i mezzi pomodorini, cospargeteli con il pane grattuggiato aromatizzato e ponete in forno per 15 minuti

5. Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente e condire con i pomodorini sfornati, aggiungendo se necessario un poco di acqua di cottura della pasta

6. Completate con un filo di olio.

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fiorem

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Un modo un po' diverso per gustare i classici spaghetti al pomodoro!

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giuliana

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la sperimenterò domani, penso sia una bellissima ed insolita ricetta.

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