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Ricetta di: SHILA
SALAME DI CIOCCOLATO DI SHILA
Non il solito salame di cioccolato. Ma MOLTO PIU' BUONO!
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 50gr nocciole sgusciate
- 90 grammi di burro
- 250 grammi di biscotti secchi
- 2 cucchiai di miele
- rum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Tritare con il coltello grossolanamente il cioccolato
2. Far tostare in forno le nocciole e spezzettatele
3. Frantumare i biscotti nel mixer o in un sacchetto di carta e battuti con il batticarne
4. Sciogliere il burro con il miele in un pentolino a bagnomaria
5. Aggiungere il cioccolato e farlo sciogliere
6. Spegnere il fuoco e aggiungere i biscotti, il rum e le nocciole
7. Mescolare bene e versare il composto su un foglio di carta da forno
8. Dargli la forma di un grosso salame, legate le due estremita' con spago da cucina e mettere in frigo 3-4 ore.
2. Far tostare in forno le nocciole e spezzettatele
3. Frantumare i biscotti nel mixer o in un sacchetto di carta e battuti con il batticarne
4. Sciogliere il burro con il miele in un pentolino a bagnomaria
5. Aggiungere il cioccolato e farlo sciogliere
6. Spegnere il fuoco e aggiungere i biscotti, il rum e le nocciole
7. Mescolare bene e versare il composto su un foglio di carta da forno
8. Dargli la forma di un grosso salame, legate le due estremita' con spago da cucina e mettere in frigo 3-4 ore.
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SHILA
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Non il solito salame di cioccolato. Ma MOLTO PIU' BUONO!