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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
MARMELLATA GOLOSA DI ELIZABETH
Confettura di mista di agrumi vari e noci. Adatta per i cestini natalizi.
- 300 gr di polpa di pompelmo
- 300 gr di polpa d'arancia
- 300 gr di polpa di mandarino
- 30 gr di scorze d'arancia
- 30 gr di scorze di pompelmo
- 30 gr di scorze di mandarino
- 800 grammi di zucchero
- 100 gr di gherigli di noci
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
9
Recensioni 1 - Click 1194
Preparazione
1. Passare al passaverdura la polpa degli agrumi, raccoglierla in una pentola con tutto il succo, unire le scorzette tagliate sottili e far sobbollire per mezz'ora
2. Aggiungere lo zucchero, riportare a ebollizione e, quando avrà raggiunto la consistenza giusta, unire i gherigli spezzettati grossolanamente
3. Mescolare bene, versare bollente nei vasetti di vetro, chiuderli e capovolgerli facendoli raffreddare in questa posizione.
2. Aggiungere lo zucchero, riportare a ebollizione e, quando avrà raggiunto la consistenza giusta, unire i gherigli spezzettati grossolanamente
3. Mescolare bene, versare bollente nei vasetti di vetro, chiuderli e capovolgerli facendoli raffreddare in questa posizione.
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Elizabeth
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Confettura di mista di agrumi vari e noci. Adatta per i cestini natalizi.