Ricetta di Gnamgnam

LINGUINE AL TARTUFO DI GNAMGNAM

Name: LINGUINE AL TARTUFO DI GNAMGNAM
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr Linguine; 50 gr burro; 30/40 gr tartufo (bianco o nero)

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Piatto dal gusto delicato, per chi ama il sapore del tartufo.

Ingredienti

• 400 gr Linguine

• 50 gr burro

• 30/40 gr tartufo (bianco o nero)

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Ricetta per persone

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2,0 (9)

Preparazione

1. In abbondante acqua salata fate cuocere le linguine, attenzione e' preferibile usare linguine molto sottili

2. A cottura ultimata colatele ma non del tutto calcolate abbondante brodo di cottura per ogni piatto di pasta

3. Lasciare le linguine ed il brodo in pentola ed aggiungere il burro, mescolare finche' il burro non si scioglie del tutto

4. Servire aggiungendo il tartufo in ogni singolo piatto.